› 北んちゅ南に住む! › ごはん♪2008年05月19日
最近はまっているもの
はいたーい

皆さんお元気ですか?ご無沙汰しておりました、北んちゅでございます。
沖縄は梅雨に突入したのでしょうか??
5月に入り北んちゅの会社も制服が『かりゆし』になりました

ところが困ったことに北んちゅは一枚も『かりゆし』を持っていなかったので、5月初旬はばたばたとしておりました(笑)
売り場に行って驚いたのですが、意外と女性ものの『かりゆし』は少ないんですね

男性売り場には、幅広い年齢層に対応した柄や生地などがおいてあるのに、女性の売り場は選べる種類が少なく、
なんだか淋しかったです。


女性社員はいったいどこで買っているのでしょう・・・うーん誰か教えて下さい

今日アップした写真は中城のハーライフ病院近くにある「我部祖河そば」の野菜そば(よもぎ麺ばーじょん)です



突然食べたくなる一品です(笑)
体が求めているというか・・健康に良さそうな味がします。
お近くに立ち寄られたさいはぜひ一度ご賞味くださいませ

以上!北んちゅでした
2008年04月03日
今日のランチ
はいたーい!北んちゅです

今日は冷え込みましたね

先月末、沖縄から北海道へ旅立った友人から、季節外れの降雪でがたがた震えているよ・・との一報を受けました

春まで後少し・・なのでしょうか。
さて、今日はランチスポットを紹介します

以前から友人に「ここおいしいよ~」とは聞いていたのですが、なかなか行く機会がなかった北んちゅでございます。。。
場所は那覇新都心にある大型ショッピングモール”メインプレイス”の一階にあります。
あ、具志川や西原シティにもあるみたいです

その名もMARINOさんです

パスタとケーキがおいしいと大変評判なお店です

ちなみに3人のコースにすると、、ケーキが3種類も選べるんです
こんなに幸福なことってあります?(笑)ケーキの種類も豊富で、パスタやピザの味付けもしっかりしていて、久しぶりに「うん!うまい!」と思いました

あんなパスタ・・自宅でも作ってみたいな~

あ、時間が
今日はこのへんで

それでは皆さん、今日も一日お疲れ様です!
明日もいい一日になるといいですね


2008年03月31日
さくらや
はいたーい!
北んちゅです。今日で3月も終わりですね

明日はエイプリルフール、、いつもこの日は何か上手いうそをついて、友達をびっくりさせようとしている北んちゅですが、今まで成功したことは、、、1度たりともありません

友達いわく、北んちゅがうそをつくときは、すぐ顔に出るそうです

これでも演劇をかじった経験があるのですが・・・
修行がまだまだたりないようです

さて、今日は”さくらや”を紹介したいと思います。
ランチをここで食べてきたのですが、、写真をとろうと思いついたときには、すでに食後のコーヒー、、しかも半分以上飲んだ後だったので、写真が中途半端なコーヒーの写真になってしまいました


つ、次はちゃんと撮ってきます

さくらやは安謝(たぶん)の環状2号線の近くにあります。
コーヒーがおいしいと有名なお店です

北んちゅが行った時も、コーヒーをギフトで包んでもらっているお客さんがいましたよ

ランチは重箱ランチと週替わりパスタがあり、北んちゅは重箱ランチを選びました

野菜中心で、ちょっとずつかわいく盛ってあるところが、女性陣にうけそうな感じでした

食後のコーヒーは本当においしかったですよ

ケーキもあったので、ちょっとしたティータイムにはいいな~と思う北んちゅでした
2008年03月07日
ランチ(@@)

はいたーい!北んちゅです

今日は冷え込んでますね!皆さん体調など崩されていませんか?
さて今日はあるパン屋さんの紹介です・・
その名も「窯」さんです。
那覇国際高校の近くにあります。お昼時になると、どこからともなくたくさんのお客さんがパンを求めてやってきます
お子さんやらお母さんやら、OLさんやらサラリーマンも・・幅広い層に愛されているパン屋さんなんですね~
北んちゅもここのパン屋さんのファンの一人です
でもいつも北んちゅが行くおひるどきには、すでに売り切れ商品が続出・・まだ見ぬ商品も多々ある北んちゅでございます。「窯」さんはパンがおいしいだけではなく、接客もてきぱきとしていて、とても気持ちがいいんですよ
そんな店員さんの笑顔と丁寧な接客がパンのおいしさにプラスされている気がします。ちなみに北んちゅのおススメはカレーパンです
皆さん、ぜひ食べてみてくださいね
以上!北んちゅでした
2008年02月26日
お弁当

はいたーい!北んちゅです

なんだかどしゃぶりですね

さてさて、今日は久しぶりにお弁当を作りました

いつも低血圧(下が57です
)な北んちゅはとっても朝が弱いのですが・・その日一日は朝の起きかたで決まるような気がします

寝坊をすると(たびたびやっちゃいますが
)「あれもったっけ」「これもったけ?」「あれしたっけ」「これしたっけ」とわたわたしてしまって、いい出発ができないんです(笑)
今日一日のリズムを自分でつくるためにも、いつもより少し早起きを心がけよう!
っと思う北んちゅでした
タグ :ごはん
2008年02月25日
ゆしどーふ
はいたーい!北んちゅです

気持のいい天気がつづいて、うれしいですね

こんなに気持ちよく布団が干せるって幸せです



さてさて今日は久しぶりに、食べ物の写真をアップしました

新都心にある美ら花さんのゆしどうふです

本当は今日はおそばを食べにいったはずが・・ついついゆしどうふ定食にしてしまいました

ここのお店は会社の上司に教えてもらったのですが、本当にゆしどうふがおいしいですよ

ゆしどうふの味付けは、味噌、塩、ダシ、から選べます

ちなみに北んちゅは、ダシしか食べたことがないです・・
今度は他の味にチャレンジしてみます

わナンバーの車もけっこう止まっていたので、観光客にも有名なんですね

おいしいものを食べると、活力がわいてきます

今日も皆さんお疲れ様です!明日も頑張りましょう!
2008年01月28日
おいしいお店?
はいたーい!北んちゅです

先週の金曜日はこの春から沖縄に住まわれる方の物件案内に行って参りました!
東京から来られた方なのですが、それでも「沖縄寒い!」とおっしゃてました

今回案内した物件の地域は宜野湾市です
宜野湾市は沖縄国際大学や、隣接している西原町に琉球大学、キリスト教短大があり、学生さんがたくさん住んでいる街ですね~家賃も古い物件であれば1LDK,家賃28000円なんて破格な物件もあったりして・・

最近では2LDKや3LDKの物件を借りて、友達とシェアーする学生さんも多いようです

2LDKだと新築で54000円ぐらいからあるので、二人で割ると27000円と、学生さんにはうれしい家賃になりますよね

さて、今日はおそばやさんを一軒紹介したいと思います。
宜野湾にある”うがじそば”さんです

かつおだしを活かした、塩分控えめなおそばです

「今日はあっさりしたおそばが食べたいな~」って時におすすめです
沖縄の人はあじく~た~なのが好きな人が多いので、少し物足りないかもしれませんが・・・ぺろっと食べれますよ

そうそう皆さんは「今日のランチどこにしよ~」とか「今週の飲み会どこでやろ~」って時、どうやって場所を決めますか?
意外とフリーペーパーやネットで探す人が多いんだ!ということに最近気付きました


でも「雑誌の載っているお店って、たいていおいしくないんだよね~」との意見も・・言われてみればそうだな~
フリーペーパーだと、広告料金をとったりして(じゃないと無料で配布できませんよね
)お店を掲載しているので、必ずしもおいしいお店とは限らないんですね

おいしいお店だけが載っている!そんなフリーペーパーないかな~(笑)
2008年01月25日
おそばの食べ方?
はいた~い!北んちゅです

今日は貧血でくらくらしています

いつも貧血気味の北んちゅのために、実家から母が郵送してくるもの・・・
それはプルーンです
鉄分を摂取するのに苦労されている女性の方も多いのではないでしょうか?最近はサプリメントとか充実しているので大丈夫なのかな。
「貧血なんだ~」と友達にいうと、必ず言われる言葉が「レバー食べればいいよ!」です。
しかしレバーが苦手な北んちゅは、やっぱり何度トライしても食べれませんでした・・
それで鉄分を何で摂っているかというと、プルーンで摂っています。
どうしてわざわざ実家から郵送してくるかというと、北んちゅの実家の庭には大きなプルーンの木があって・・・
ってなわけじゃないですよ

実家のスパーで干しプルーンが安く売っているところがある・・というだけです
でも郵送代を入れると、たぶん沖縄で買っても同じぐらいだと思います(^^;それでも送ってくれるのは「貧血大丈夫かい~?」っていう母のやさしい気遣いなんだと思います



さて、今日のお題に移ろうと思います

アップした写真は定食屋さんやおそば屋さんではお馴染み・・こーれーぐーすです。
皆さんは沖縄そばを食べるとき、こーれーぐーすを入れますか?
沖縄の友達は味噌汁なんかにも入れるよ~と言っていました。おそばだけじゃないんですね!?

ところでこーれーぐーすは昔ながらの沖縄の調味料ってわけではないんですね!
北んちゅも最近知ったのですが、明治に沖縄からハワイに移民した人たちが、同じくハワイにやってきていた南米の人たちが使っていたチリウォーターを持ち帰ったことがはじめとか。(違ったらごめんなさい
)ちなみに北んちゅは沖縄そばを食べるとき、山盛りの生姜を入れたり、七味唐辛子を入れたりしています。
たいてい人が見るとぎょっとするので、最近は控えるようにしています


もちろんちゃんとスープや麺を味わってから、そのあとで入れてます

野菜そばに生姜がよく合うので、ぜひ試してみてくださいね

そば屋さんにいって、置き付の生姜が異常に少なかったら「あ~北んちゅが来たんだな」っとご了承くださいませ(笑)
それでは今日はこのあたりで、、あしからず!
タグ :そば
日本の地域ブログ大集合!津々浦々の美味い・楽しいがここに!
